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新鮮ハニージャム

美味しいジャムをぬるだけで、オシャレなパンケーキの朝ごはん
作りたてのジャムを召し上がれ♪新鮮ハニージャム(3個セット)

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ホットケーキミックスを使って出来る簡単おやつレシピ
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ドーナツ
ドーナツ






小さく丸めたドーナツも可愛いかも♪
材料(約5個分)
ホットケーキミックス 100g
卵黄 1個分
牛乳 大さじ1
バター 10g
グラニュー糖 適量

作り方

①ボウルに卵黄と牛乳を入れて泡だて器でよく混ぜ、ホットケーキミックスを入れてさっくりと混ぜ合わせる。溶かしバターを加えて、こねてひとまとめにする。
水分足りない?と思うかもしれませんが、手でこねるとだんだんシットリしてきます。

②生地を5等分にして、細長くしたら端と端を2~3センチ重なるようにしてくっつけて輪っかにします。くっつけた所は取れないようにしっかりと。こうすれば抜き型なんてなくてもドーナツが作れます。

③約170度の中温できつね色に揚げる。このとき、写真のように真ん中に菜箸を入れて、軽~くクルクルと回せば上手く丸い形になりますよ。

④熱いうちに袋にドーナツとグラニュー糖を入れて振ってまぶす。

(我が家は料理用の砂糖で代用)
揚げる






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【2005/10/08 17:01】 | ドーナツ
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